عید پاک

عید پاک در کشورهای مختلف

یکی از مهم ترین تعطیلاتی که مسیحیان در طول سال دارند روز جشن عید پاک یا ایستر (Easter) است. آن ها اعتقاد دارند که در این روز عیسی مسیح بعد از این که به صلیب کشیده شده بود، دوباره زنده شد. زمان برگزاری این جشن یک تاریخ ثابت نیست و بین تاریخ 22مارس تا 25آوریل (2 فروردین تا 5اردیبهشت) متغیر است و در اولین یکشنبه ی بعد از ماه کامل برگزار می شود.

تاریخچه عید پاک

در بعضی از منابع گفته شده که نام ایستر (Easter) از کلمه ی اوستر(Eoster )، که الهه ی بهار و باروری است برگرفته شده است. عید پاک تنها یک روز نیست و کل یک فصل از سال در کلیسای مسیحیت می باشد. عیسی مسیح قبل از پیامبری اش، دوره ای را در بیابان به تنهایی سپر کرد. مسیحیان با روزه گرفتن از روز چهارشنبه خاکستری (اولین چهارشنبه بین 4فوریه تا 10مارس) تا شب شنبه ی مقدس ( که روز قبل از عید پاک است ) دوران تنهایی عیسی مسیح را در بیابان یادآوری می کنند.

روزه گرفتن مسیحیان با مسلمانان تفاوت بسیار دارد و به این صورت است که از خوردن گوشت و غذاهای چرب وغیرگیاهی خودداری می کنند. این مراسم روزه داری که چهل روز به طول می انجامد، چله روزه (Lent) نام دارد. چهارشنبه ی خاکستری که آغاز این چهل روز است روز دستگیری عیسی مسیح است که در این روز کشیش ها بر پیشانی مسیحیان لکه ای خاکستری می مالند و به آن ها می گویند:« به خاطر داشته باش، انسان تو خاکستر هستی و به خاکستر باز خواهی گشت.»

روز قبل از شروع روزه گرفتن (یعنی یک روز قبل از چهارشنبه خاکستری) آخرین روز غذاخوردن و شادی پیش از شروع ماه روزه داری می باشد.

در غروب پنجشنبه عیسی مسیح یاران خود را جمع کرد تا با هم شام بخورند و آن ها را به نان و شراب مهمان کرد و خبر داد که به زودی دستگیر می شود.به این روز پنجشنبه ی مقدس گفته می شود. تابلوی معروف شام آخر داوینچی هم به همین موضوع اشاره دارد. یکی از حواریون یه نام یهودا اسخریوطی مخفیگاه عیسی مسیح را به حاکم لو داده بود.

مسیح درنیمه های شب همراه دو نفر ازیارانش به بالای کوه زیتون رفت و به راز و نیاز پرداخت. روز بعد در مکانی به نام باغ جتسمانی ارو را دستگیر کردند و نزد پادشاهان رومی بردند. این روز جمعه که مسیح را شکنجه دادند و به صلیب کشیدند جمعه نیک نام دارد. در جمعه نیک مسیحیان سوگواری می کنند و این سوگواری در عید پاک با فریادهای “عیسی برخاسته است” به پایان می رسد.

نمادهای عید پاک

دو نماد برای این روز وجود دارد که یکی تخم مرغ رنگی و دیگری خرگوش است. مردم اعتقاد دارند خرگوش ها در روز عید پاک به لانه ی مرغ ها می روند و تخم مرغ ها را می دزدند. به همین دلیل با رنگ کردن تخم مرغ ها و پنهان کردن آن ها قصد جلوگیری از دزیده شدن آن ها توسط خرگوش ها را دارند.

عده ای عقیده دارند رنگ کردن تخم مرغ ها به هنر رنگرزی عیسی مسیح اشاره دارد که جامه را به هر رنگی که می خواست درمی آورد. خاقانی، شاعر ایرانی در بیتی به این مطلب اشاره کرده است:

عیسی به حکم رنگرزی بر مصیبتش                نزدیک آفتاب لباس سیاه برد

در فرهنگ مسیحیت و بسیاری از فرهنگ های دیگر تخم مرغ نماد شروع یک زندگی تازه است. همان طور که جوجه ها با شکستن تخم مرغ وارد یک زندگی تازه می شوند پس تخم مرغ را نماد زندگی جدید می دانند. چون بهانه ی جشن عید پاک زنده شدن عیسی مسیح و پیروزی زندگی بر مرگ است، تخم مرغ به یکی از نمادهای این جشن تبدیل شده است.

خرگوش عید پاک که به آن ایستر بانی می گویند یکی از شخصیت های محبوب کودکان است. آن ها اعتقاد دارند ایستربانیی تخم مرغ ها را در جایی پنهان کرده است. بنابراین سبد به دست به دنبال این تخم مرغ ها می گردند تا آن ها پیدا کنند. اغلب تخم مرغ هایی که پیدا می کنند از جنس شکلات است و بچه ها آن ها را با هم تقسیم می کنند. هر سال حدود 90میلیون شکلات برای عید پاک تولید می شود.

عید پاک 2019

تاریخ برگزاری این جشن در امسال، یکشنبه ۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ ، یکشنبه 21 آوریل 2019 به میلادی (Sunday, April 21, 2019) می باشد.

عید پاک در کانادا

مردم کانادا نیز مثل سایرکشورهای غربی، عید پاک را جشن می‌گیرند. بسیاری از مسیحیان هر دو مراسم مذهبی یکشنبه عید پاک و جمعه قبل از عید پاک را دور هم جمع می‌شوند، با هم غذا می‌خورند، تخم مرغ‌های عید پاک را شکار می‌کنند، و به یکدیگر تخم مرغ‌های شکلاتی یا خرگوش هدیه می‌دهند.

معمولا غذاهایی که در این روز پخته می شود عبارتند از: گوشت بره، گوشت خوک، نان و کیک است. این نان‌ها که با کشمش بی‌دانه و ادویه‌هایی مثل دارچین و جوز هندی پخته می‌شوند جایگاه ویژه ای در میان مردم در این روز دارند. در قدیم روی این نان‌ها نقش صلیب حک می‌شد که نشانه‌ای از مسیح بوده است اما امروزه با شکر دو خط متقاطع روی آن رسم می‌شود.

عید پاک در آمریکا

در آمریکا مردم تخم مرغ های عید پاکشان را با هم به اشتراک می گذارند و در شادی هم شریک می شوند. سرگرمی کودکان هم در این روز پیدا کردن تخم مرغ های رنگی یا شکلاتی است. به پیدا کردن این تخم مرغ ها در اصطلاح شکار کردن تخم مرغ عید پاک یا Easter egg hunt می گویند.

عید پاک در ایتالیا

در ایتالیا هم مسیحیان این روز را جشن می گیرند و غذاهای مخصوصی برای این جشن سرو می کنند. یکی از معروف ترین غذاهایی که ایتالیایی ها در این روز می پزند نان pane di pasqua است که شبیه به آشیانه پرنده است و تخم رنگی ها را هم در میان این نان قرار می دهند.